PUNSCH – MÜSLI – MUFFINS

PUNSCH – MÜSLI – MUFFINS

Wer liebt es nicht auch sich bei kalten Temperaturen mit einer Tasse warmen Punsch gemütlich zu machen ?

Deshalb dachte ich, ich packe das Ganze doch mal in süße weihnachtliche Muffins für euch 🙂

Durch das Müsli bekommen sie noch mehr Ballaststoffe und eignen sich deswegen gut für die Schule oder Arbeit .

Garniert mit Schokodrops machen sie sich gut für das Weihnachtsdessert 🙂

 

REZEPT :

Zutaten :

• 300g Dinkelmehl (630)
• 150g Xyilit*
• 1 TL Natron
• 1 TL Zimt
• 100g Früchte Müsli*
• 5 Tropfen Vanille Flave Drops*
• 300ml Punsch
• 2 TL Apfelmark*

Toppings :

• Schokodrops
• Müsli nach Wahl

Zubereitung :

Zuerst die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Dann die Flave Drops, Punsch und Apfelmark dazu geben und alle miteinander vermischen.

Pro Muffinförmchen 2 EL Teig hinein geben.

Den Teig mit Schokodrops und Müsli garnieren.

PUNSCH – MÜSLI – MUFFINS bei 175°C Ober-/Unterhitze für 20 Minuten backen.

 

Anmerkung :

• Hier kann jede andere Zuckerart verwendet werden
• Müsli kann nach Wahl benutzt werden
• Bekommst du in Fitness Online Shops / alternativ Vanillezucker benutzen
• Apfelmus kann auch verwendet werden

Guten Appetit !