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Wenn man jedes Jahr mindestens ein mal in Berlin bei Freunden zu Besuch ist dann muss man einfach so viele neue Restaurants austesten .
Deshalb möchte ich euch ein paar Empfehlungen geben die ich persönlich sehr gerne weiter empfehle wenn mich jemand nach Restaurant Tipps für Berlin fragt.
Die Kooperationen habe ich hier deutlich markiert um Euch klar zu zeigen welche ich gesponsert bekommen habe .
Trotzdem sind diese die gesponsert sind auch wirkliche Empfehlungen in denen ich vorher schon war und sie für gut befand oder die ich aus voller Überzeugung Euch weiter geben möchte .
Ich hoffe ihr habt Spaß beim Lesen und besucht vielleicht ein paar davon :).
1) La Stella Nera : Vegan, italienisch-> https://www.lastellanera.de/
Wer träumt nicht auch von in einem Holzofen gebackener Pizza oder Calzone gefüllt mit selbst gemachtem veganen Ricotta Käse
und zart schmelzendem veganen Käse als Füllung oder Belag ??
Dazu noch einen knackigen Salat mit gebratenem Tempeh und Zitronen Tahin Dressing oder doch ein Gläschen Tiramisu als Nachtisch …
Himmlisch ist dort die beste Beschreibung für das tolle , kollektive Restaurant in Neukölln in dem man
unbedingt vorher reservieren sollte !!
2) Mos Eisley : Eisdiele, hausgemachtes Eis, vegane Eissorten und Waffeln -> http://moseisley-gelateria.de/
Eine urige, kleine Eisdiele im eher ruhigen Teil Neuköllns die mit ihren hausgemachten Eissorten und ihren liebevollen Mitarbeitern überzeugt 🙂
Die Waffeln sind dort vegan sowie auch ständig wechselnde Eissorten zum Beispiel : Aprikose & Thymian , Banane & Schokochips, Soja Erdnuss Crunch
und veganem Eiskaffee.
Die Fruchtsorten bestehen aus 100% Frucht und die Nusssorten aus 100% Nusspaste , alles ist zum größten Teil regional und handgemacht .
Eine Kugel Eis kostet 1,40 was völlig in Ordnung ist.
Ich hatte die Sorten schwarze Johannisbeere und Mango die schmeckten als ob man sie direkt gepflückt und püriert hätte.
3) Brammibal’s Donuts : Hausgemachte Donuts mit und ohne Füllung, herzhafte Bagels , Frühstück, amerikanisch: -> https://www.brammibalsdonuts.com/de/
Wer richtig geilen Foodporn egal ob zum Frühstück oder einfach so zwischendurch möchte ist hier richtig *__*
Ich kann nicht oft genug betonen wie unglaublich gut diese Donuts sind , immer frisch und super lecker.
Ich hatte sie schon in den Variationen :
Erdnussbutter & Schokolade , Nougat, Hibiskusblütensirup mit Füllung, Vanille Creme Füllung, Zitrone & Mohn, Karottenkuchen , Ahornsirup & getoastete Kokosnusschips
Wie ihr schon lesen könnt sind die Geschmacksrichtungen äußerst delikat an zu hören und ich würde jedem der nach Berlin kommt empfehlen sich morgens den Wecker zu stellen und zwischen 10 und 12 Uhr freitags morgens diesen Laden zu betreten . Seid schnell , die sind wirklich beliebt :)!!! ( Freitags ist vor dem Laden am Maybachufer der tollste internationale Wochenmarkt den ihr je gesehen habt ! Ganz tolle leckere Energie Balls werden an einem Trockenfrüchte Stand verkauft … Gerichte aus der ganzen Welt , frisches Obst und Gemüse , sowie Schmuck, Haushaltswaren und Stoffe zu günstigen Preisen werden dort angeboten und man fühlt sich ein wenig wie in einem fernen Land 🙂 )
4) *Anzeige* Pho Noodlebar : Vietnamesisch, toller Service , leckere Desserts -> http://pho.berlin/
Wer bereit für vietnamesische Küche ist wird dort super leckeres Essen finden das all eure Geschmackssinne befriedigt.
Pho bedeutet übersetzt “Kraftbrühe” und man bekommt eine Nudelsuppe mit verschiedenen Zutaten nach Wahl .
Was ich dort sehr empfehlen kann ist das vegane Curry mit Tofu und saisonalen Gemüsesorten oder den Pho Burger der ganz anders als die normalen Burger in Berlin mit einem gedämpften Hefebrötchen ( der Himmel auf Erden ) und frischem Salat , Rucola , Kräutern und hausgemachter Sauce zusammen gestellt wird .
Unbedingt auch die Nachspeisen wie : Taro Dream , ein gedämpftes Hefebrötchen mit einer süßen kartoffelartigen Füllung (Taro) und warmer, süßer Kokosmilch und Sesam serviert wird
oder Sticky Monkey : Bananen Reis Kuchen mit süßer , warmer Kokosmilch und Sesam probieren. Die hausgemachten Limonaden sind auch sehr zu empfehlen .
5) No Milk Today : Veganes Frühstückscafe, bio und fairtrade , Rohkostkuchen, Torten , alles handgemacht -> https://www.no-milk-today-berlin.de/
Als ich dieses mal auf der Suche nach einem neuen Frühstückscafe war , stieß ich auf das tolle Retro Cafe in Kreuzberg das an den Hit ” No Milk Today” aus den 60er Jahren alleine schon von der liebevollen Ausstattung erinnert . Hier wird viel Wert auf die Qualität der Zutaten gelegt und viele soziale Projekte weltweit gefördert .
Hier gibt es die weltbesten Kuchen und Torten zum Beispiel : Himbeer Schokocreme Torte , Mohn Pudding Streusel Kuchen , Bounty Raw Cake *_* und verschiedene Quiche Sorten .
Man kann dort auch aus verschiedenen Frühstücksvariationen wählen oder sich selbst etwas zusammen stellen .
Wir hatten einfach nur Kuchen und dazu einen Pink Smoothie und einen Matcha Vanille Kokosnuss Shake dazu . Perfekter Start in den Tag 🙂
6) Delabuu Icecream : Eiscreme Rollen , international, frisch und bio, vegan -> https://www.facebook.com/delabuuicecream/
Die kleine Eisdiele mit nahezu hundert verschiedenen Kombinationen an Toppings und Geschmacksrichtungen die auf und in der Eiscreme zu finden sind hat total mein Herz gewonnen .
So etwas geniales habe ich noch nie probiert und ich konnte mich schwer für eine Richtung entscheiden , den es soll ja auch nach etwas schmecken :).
Ich habe mir die Grundbasis mit Minze, Oreos und Weiße Vanille Schokolade anrichten lassen und diese dann noch mit Streuseln getoppt.
Mein Freund hatte eine vegane Version von Yogurette und meine Freundin eine Version mit sündhaft leckeren amerikanischen Schokolade und M&M’s *_*.
Ich empfehle Euch wirklich , euch das RAW Gelände und die Gegend drum herum in Friedrichshain anzuschauen .
Dort ist alles nahezu vegan und mega lecker !!!
Take Away Tipps :
1) H&D Chay in Neukölln : Vietnamesisch, frisch und total lecker : https://www.facebook.com/pages/HD-Chay/1611769955796073
2) Sushi 93 in Neukölln: Schneller Service, tolle Auswahl an veganem Sushi : https://neukoelln.sushi93.de/
Das waren meine Tipps zum diesjährigen Foodguide der jedes Jahr aktualisiert wird . Ich würde mich sehr über einen Austausch mit Euch freuen :).
