KNUSPRIG, SÜSS UND SOGAR GLUTENFREI 🙂
Wer kennt es nicht … man steht morgens auf oder kommt von der Arbeit nach Hause und hat total Lust auf etwas Süßes , am Besten WAFFELN!!!
Da ich immer wieder mit glutenfreien Rezepten ausprobiere freut es mich umso mehr euch ein derzeitiges Waffel Rezept präsentieren zu dürfen.
Probiert es aus , verlinkt mich auf Instagram damit ich es sehen kann , denn ich würde mich super darüber freuen :).
REZEPT:
- 85g Reismehl*
- 50g Hafermehl*
- 50g Maisstärke*
- 1 EL Chiasamen
- 1/2 TL Natron
- 3 TL Aroniabeerenpulver*
- 400ml Pflanzenmilch
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL Ahornsirup
- 1 Banane
Zubereitung :
Erst die trockenen Zutaten verrühren .
Die nassen Zutaten pürieren und zu den trockenen Zutaten geben.
Alles miteinander verrühren und 10 Min. stehen lassen.
Waffeleisen mit ÖL ausstreichen und jede Waffel für mindestens 3 Minuten backen .
Mit frischem Fruchtjoghurt , Beeren , Nussmus , Schokosauce und/oder Popcorn genießen.
Anmerkung:
- Ich mahle mein Reismehl immer selbst aus der hellen Reissorte die ich gerade im Haus habe
- Da habe ich einfach Maiskörner gemahlen
- Haferflocken gemahlen
- Man kann hier auch Kakaopulver, Vanillepuddingpulver etc. verwenden.
Guten Appetit !
