Karotten Bananenbrot mit Kokos Frosting

Karotten Bananenbrot mit Kokos Frosting musste ich einfach für Ostern zaubern ! Mein Beeren Bananenbrot kennt ihr ja vielleicht schon : Aber da ich ja sehr gerne herum experimentiere was Geschmacksrichtungen angeht , habe ich Euch eine tolle Kreation erstellt ! Schreibt mir gerne mal wie es Euch geschmeckt hat…

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Quinoa Möhrenrösti

Quinoa Möhrenrösti sind der große sportliche Bruder der normalen Röstis 🙂 Diese in Fett ausgebackenen kleinen Küchlein die man in so vielen Variationen zubereiten kann. Ich dachte da gleich an eine etwas gesündere Version mit Quinoa und Gemüse. Die Zutaten findet ihr wirklich überall und das Rezept ist super einfach…

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Tofu Wirsing Quiche

Diese Tofu Wirsing Quiche ist vegan , lowcarb , proteinreich und lecker ! Ich liebe Quiche da man sie sowohl im Winter wie auch im Sommer , kalt oder warm genießen kann. Ich habe in diesem Rezept fermentierten Tofu verwendet was der Quiche einen säuerlichen Geschmack gibt der an Buttermilch…

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Gugelhupf Grundrezept

Dieses vegane Gugelhupf Grundrezept lässt sich wunderbar in verschiedenen Geschmacksrichtungen kombinieren. Ich kenne ihn noch von meiner Oma die ihn immer zum Geburtstag mitgebracht hat. Das Rezept wollte ich so gerne mal vegan ausprobieren und habe die Zutaten dafür einfach abgeändert. Es braucht ein bisschen Feingefühl ihn aus der Form…

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