SCHOKO – KÄSEKUCHEN – TÖRTCHEN
Das klingt ja schon so schokoladig und cremig …
Meiner Meinung nach das perfekte Dessert nach einem langen Tag .
Weil wir wissen ja , Schokolade heilt unsere Seele …:)
REZEPT :
Zutaten :
Boden:
- 200g Haferflocken
- 110g vegane Butter / Kokosöl
- 85g Xylit / Kokosblütenzucker
- 50ml Pflanzenmilch
- 2 TL Backpulver
Füllung:
- 200g Sojajoghurt
- 30g Schokoproteinpulver*
- 1 Pck. Schokopudding Pulver
- 30g Xylit / Kokosblütenzucker
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Boden miteinander verkneten und Muffinblech damit befüllen.
Die Zutaten für die Füllung anrühren und kurz andicken lassen.
Dann die Füllung auf den Boden geben und Sckokodrops oben drauf verteilen.
SCHOKO – KÄSEKUCHEN – TÖRTCHEN bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.
ANMERKUNG:
- * Es kann auch einfach Kakaopulver mit Zucker eurer Wahl benutzt werden
Guten Appetit !
